火锅，古称“古董羹”，是中国独创、历史悠久的传统美食之一。其包容东西、不分南北的博大胸怀，象征着海纳百川，兼济天下，是中国文化的符号代表。
为了传承火锅美食文化精髓、丰富我国火锅产品种类、提升行业优质品牌知名度、加强行业间交流与合作、吸引更多的投资者加入火锅行业， 第六届中国(郑州)火锅食材用品展，即将于2021年7月15日-17日的郑州国际会展中心准时举办。
展会规模预计将突破33,000平方米，来自五湖四海的中高端品牌将达1200余个，品牌火锅连锁企业掌门人预计突破1000个，专业采购人次将突破60,000大关。与此同时，主办方仅将针对行业内部，通过专业网络平台、电话邀约、媒体渠道等线上线下资源，邀请近1000位行业代表集中观展，竭力促成产业内部的有效交流。
本次展会较上次更加深入打造行业品牌的同时，即将以“更全面的行业专家、更主动的接应态度、更专业的内部盛会、更强大的人气支撑、更厚重的品牌力量、更完善的桥梁服务”的六大特点精彩亮相，借助强大的品牌号召力汇集全国火锅业备受欢迎的产品和技术，合力搭建一个火锅上、下游全产业链的无缝交易平台，打造一场关于火锅食材与用品的饕餮盛宴!
组委会在此诚邀全国火锅及相关行业的供应商、经销商、配送商、分销商和渠道商等行业精英，届时出席本届盛会，资源互通满载而归，携手共进共赢发展，抢占餐饮业火锅市场制高点!
敬请您的莅临!
1. 火锅牛羊肉：
(肥牛、金钱牛展、鲜滑牛肉、清汤腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百叶等)
2. 火锅冻品食材:
(水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆、米面制品等)
3. 火锅丸滑制品：
(芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼旦、粗牛根丸等)
4. 火锅海鲜食材：
(龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝、生海虾、大生鱼片、鲜鱿鱼、鲩鱼腩、大花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发海参等)
5. 火锅底料调味料：
(火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油等)
6. 火锅特色食材涮品：
(牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等)
7. 火锅菌菇食材：
(鲜冬菇、金针菇、香菇、鲍鱼菇、什菌、秀珍菇、白灵菇、黑木耳、鸡脾菇、平菇、茶树菇等)
8. 火锅调理类食材：
(冷冻禽肉类调理制品、速冻米面制品、裹面制品、鱼糜制品、菜肴制品、烧烤制品、果蔬制品、火锅汤料制品、汤羹制品等)
9. 火锅餐具与设备用品：
(洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电磁炉、餐厨垃圾处理设备、牛羊肉切片机、绞肉机、包装设备、速冻设备、保鲜柜等火锅配套设备)
10. 火锅酒水饮品：
(酒精类饮品(白酒、黄酒、啤酒等)、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等)
11. 火锅主食食材：
(手工乌冬面、荞麦面、方便面、米粉、水饺、米饭、各种炒饭等)
12. 火锅休闲小吃食品：
(香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等)
13. 火锅店面装修设计：
(地板瓷砖、墙面涂料、厨房给排水系统、通风管道、吊顶灯饰、室内设计等)
14. 火锅软装与家具：
(火锅专用器皿、厨房设备不锈钢厨具、火锅桌椅、酱料台、备餐柜、卡座沙发、灯具等)
15. 火锅信息化软件：
(人力管家、智能排班软件、移动点菜系统、收银管理系统、库存管理系统、智能订餐等)
16. 火锅配套服务：
(火锅店装修服务、收银终端、送菜机器人、智能配菜机器人、服饰工装等)
★空地展位价格：
800元/㎡(展位配置：36平米以上起租，由参展企业自行设计搭建并报组委会审核批准，空地展位主办方仅提供展示空地，无其他展览配套设施。)
★标准展位价格：
单开口展位8000元/个;双开口展位9000元/个，展位配置：面积9平米(3米*3米)高度2.5米，配置有一桌两椅、楣板制作、一支5A/220V电源插座、三面围板(双开口2面)及地毯、废纸篓。
★加高展位价格：
单开口展位9000元/个;双开口展位10000元/个，展位配置：面积9平米(3米*3米)高度2.5米，门头加高至3.5米(画面由展商自行设计制作安装)配置有一桌两椅、楣板制作、一支5A/220V电源插座、三面围板(双开口2面)及地毯、废纸篓。
★豪华展位价格：
单开口展位12800元/个;双开口展位13800元/个，展位配置：面积9平米(3米*3米)，配置有一桌两椅、方铝加高3.5米展位、一张玻璃谈判桌、楣板制作、一支5A/220V电源插座、供两台电磁炉使用的电源线、全尺寸KT板制作安装、及地毯、废纸篓。
联 系 人：汤经理
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