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　　2020上海薯博会

　　2020上海国际薯类产品及加工技术装备展览会

　　Shanghai International Potato Products & Processing Technology and Equipment Exhibition 2020

　　中国马铃薯节

　　China Potato Festival

　　时间：2020年11月18日-20日 地点：中国·上海光大会展中心

　　Date: November 18-20, 2020 Venue: Shanghai Everbright Convention & Exhibition Center,China

　　网址/ Web：http://www.21potato.com (中国薯业网)

　　指导单位·Guidance unit

　　荷兰农业协会

　　国际美食餐饮行业协会

　　International Association of Gastronomic and Catering Industries

　　中国食品工业协会马铃薯食品专委会

　　Potato food Specialized Committee of China National Food Industry Association

　　主办单位·Hosted by

　　中国薯业网21potato

　　全国食文化联盟丨National Food Culture Alliance

　　上海食文化研究会丨Shanghai Society of Food Culture

　　承办单位·Organized by

　　上海展窑展览服务有限公司

　　Shanghai Kilnexpo Exhibition Service Co.,Ltd.

　　支持单位·Supported by

　　蓝威斯顿丨Lamb Weston China

　　薯乐康 | S U N K O N

　　华欧淀粉丨HUA OU STARCH

　　蒙森薯业丨Mengsen

　　上海米文健工贸有限公司丨Taicang Xin Fa Food Co.,Ltd

　　湖北山洪食品机械有限公司丨Sino-Food Machinery Co.,Ltd

　　江苏省餐饮行业协会丨Jiangsu Province Dining Profession Association

　　四川省火锅协会丨Sichuan province Hotpot Association

　　重庆市烹饪协会|Chongqing Cuisine Association

　　中国绿色食品协会丨China Green Food Association

　　上海蔬菜食用菌行业协会

　　Shanghai Vegetable And Edible Fungi Industrial Association

　　广东省餐饮服务行业协会丨GuangDong Restaurant Association

　　上海市食品学会食品装备专业委员会

　　Food Equipment Commission of Shanghai Society of Food Science

　　各地食品工业协会丨All places of China National Food Industry Association

　　全国旅游饭店业与餐馆协会丨National association of Turist Hotel and Restaurant

　　■展会概况| Exhibition Overview：

　　目前，中国薯类(甘薯、马铃薯)的种植面积和产量均居世界首位。但其加工比例相对较低，加工产业发展水平与国外发达国家相比还存在一定的差距。2017年中央一号文件提出：“积极推进传统主食工业化、规模化生产，大力发展方便食品、休闲食品、速冻食品、马铃薯主食产品”。农业部门印发《2018年种植业工作要点》，把推进马铃薯主食开发作为2018年种植业工作要点之一。到2020年，马铃薯种植面积扩大到1亿亩以上，适宜主食加工的品种种植比例达到30%，主食消费占马铃薯总消费量的30%以上。随着马铃薯主食产业化开发的推进，我国马铃薯主食产业发展前景广阔，预测到2025年，马铃薯营养主食消费需求达5000万吨;主食战略有望拉动马铃薯产量达2.2亿吨，约1亿吨用作主食加工，带动农产品加工业增值超3000亿元。

　　为丰富中国居民的营养膳食，有力促进中国薯类产品的消费，大幅提高薯类主食产品消费的比重，推动马铃薯和甘薯从杂粮副食转变为与三大主粮协调发展的第四大主粮。主办方全国食文化联盟与上海展窑展览将在上海光大会展中心举办"2020上海国际薯类产品及加工技术装备展览会暨中国马铃薯节(21potato Expo上海薯博会)"，联袂“CEBE 上海餐博会”、火锅美食文化节，邀请淀粉和薯类产品行业专家，为业内同仁打造一场总展出面积30,000平方米，聚集全球优质展商及专业观众的薯类产品、马铃薯主食、淀粉及其衍生物、酒店及餐饮、食品、火锅、生鲜冷链、食品加工及包装机械的全产业链行业盛会!

　　■同期展会|Co-located events：

　　2020上海火锅美食文化节

　　Shanghai Hotpot Cuisine Culture Festival 2020

　　2020上海素食、果蔬文化节

　　Shanghai Vegetarian, Fruit and Vegetable Culture Festival 2020

　　第二届上海团餐产品展示交流会展

　　■同期活动|Concurrent Events：

　　薯类产品创新发展高峰论坛

　　China's Potato Products innovation development peak BBS.

　　薯类产品和马铃薯主食烹饪展示大赛

　　Potato Products and Potato Staple Food Cooking show competition

　　▉参展程序| Exhibition Procedure:

　　参展条件:具有《营业执照》的相关行业企业

　　1.填写《参展申请表》邮寄或传真至组织单位。展位执行 “先申请，先付款，先安排”的原则;

　　2.申请展位后一周内将参展费用[50%(订金)或全款]电汇或交至组织单位，余款于2020年10月1日前付清。参展商在汇出各项费用后，请将银行汇款单传真至展会组织单位。

　　1.fill in the application form for exhibition, mail or fax to the organization. The principle of "first application, first payment, first arrangement";

　　2.Within one week after the Booth Application,Exhibitors will cost [50% (deposit) or full payment] by telegraphic transfer or pay to the organization ,the balance paid before in October 1, 2020. After remitting the expenses, the exhibitor will send the bank remittance email to the exhibition organization.

　　如欲订“21Potato Expo 2020 上海薯博会”展位和了解更多信息，请通过以下联络方式:

　　To reserve the booth of “21Potato Expo 2020 Shanghai Potato Fair” or learn more information, please contact:

　　联系人：李经理134 3988 0025(北方地区)

　　习明杨134 8216 5724(南方地区)

　　电话： 86-21-6840 5229

　　QQ： 274402319

　　E-mail: shstarch06@163.com

　　总部：上海市浦东新区三林路88号

　　Add: 88 Sanlin Road,Shanghai,Pudong New Area

　　◇薯类及其产品：鲜薯、全粉、薯条、薯片、薯干、薯脯、薯类粉丝、粉条、紫薯及其食品、膨化食品及薯类衍生品;

　　◇马铃薯馒头、面包、马铃薯面条、马铃薯糕点、马铃薯米粉、马铃薯复配米等;薯类主食产品加工原料及改良剂;

　　◇马铃薯淀粉、红薯淀粉、木薯片、木薯粒、木薯淀粉及变性淀粉;

　　◇马铃薯主食餐厅及连锁店，主食产品专卖店，薯制品及烤薯店、地瓜坊等;

　　◇薯类加工设备，淀粉工程技术、淀粉加工设备及配套设备，全粉加工设备，粉丝粉条加工设备，马铃薯休闲食品加工设备;薯片薯条及膨化食品加工设备;马铃薯馒头机、马铃薯主食加工设备;

　　◇清洗机、洗薯机、喂料机、脱皮机以及辅助设备;自动化设备、包装设备、分选设备、仓储设备、环保设备与技术等;