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　　2021(上海)第21届国际餐饮火锅食材展览会

　　展览时间：2021年7月7-9日

　　展览地点：上海新国际博览中心(龙阳路2345号)

　　主办单位：上海企顺展览服务有限公司

　　承办单位：上海企顺展览服务有限公司

　　联系人:王刚总监(+86)13764152861(同微信)

　　❊展品范围：

　　1、肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品;

　　2、水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品;

　　3、配餐调料展区:食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、料酒、香辛料、酱料、复合调味料(汁)、鱼露、食糖、食盐、各类罐头、汤料、西餐调味品、火锅调味料等,

　　4、食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、壳聚糖、谷物制品、酵母制品、脱水果蔬及肉类、大豆制品、速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等;

　　5、禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;

　　6、速冻面点：汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等;

　　7、蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;

　　8、其他食材展区:酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面/麦(粉)、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材;

　　9、相关设备:快餐餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、陶瓷餐具;餐饮收银管理软件、触摸屏点菜软件;冷冻食品加工机械、食品杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等。